STELLENANGEBOTE

Werden Sie zum Helden.

Kaufmännische Leitung (m/w/d)

Mit Ihrem Zahlenverständnis wissen Sie jederzeit, worauf es ankommt. Wenn Sie außerdem über ein fundiertes steuerliches und buchhalterisches Fachwissen verfügen und bereits erste Berufserfahrung haben, bieten wir Ihnen eine spannende Herausforderung in unserem Unternehmen mit Sitz in Stockelsdorf.


Standort: Zentralküche Stockelsdorf


Über uns:


Die Firma Helden CATERING blickt auf 40 Jahre Erfahrung in der täglichen Mittagsverpflegung aller Altersgruppen zurück. Was ursprünglich als Kantinenbetrieb begann, ist heute zu den führenden Catering-Unternehmen im Raum Lübeck, Ostholstein, Stormarn sowie Bereichen Hamburgs geworden. Das Kerngeschäft konzentriert sich insbesondere auf die wochentägliche Mittagsverpflegung von Kindern und Heranwachsenden.

Mit gesunder Küche und eigenständigen, abwechslungsreichen Angeboten bereitet Helden CATERING täglich ca. 5.000 Mahlzeiten für Betriebsrestaurants, Kliniken, Pflegeheime, Schulmensen, Flüchtlingsheimen und Kindertagesstätten zu.

Aktuell ist Helden CATERING einer der wenigen Küche in Schleswig-Holstein, die konsequent nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren produziert. Cook & Chill bedeutet, dass die warmen Komponenten auf herkömmliche Weise zubereitet werden und dann mithilfe modernster Technik innerhalb kürzester Zeit auf 3 Grad heruntergekühlt werden. Die Kommissionierung der Speisen erfolgt ebenfalls gekühlt. Die so produzierten Speisen weisen bei eingehaltener Kühlkette bis zu vier Tage keinen Qualitätsverlust auf. Die Erwärmung der Gerichte erfolgt erst im Konvektomaten beim Kunden. Der gesamte Prozess sorgt dafür, dass die Komponenten die Nährstoffe, Farbe und Konsistenz erhalten, sowie die Keimbildung durch lange Warmhaltezeiten auf ein Minimum reduziert wird.


Zur Unterstützung sowie Leitung unseres Teams in der Buchhaltung, suchen wir eine engagierte Kaufmännische Leitung (m/w/d), die bereit ist, einen wichtigen Beitrag zu unserer täglichen Betriebsabläufen zu leisten.

Ihre Aufgaben
  • Durchführung und Weiterentwicklung der Kostenrechnung und des Controllings
  • Selbstständige Bearbeitung der innerbetrieblichen Kostenverrechnung
  • Prüfung der Datenflüsse, Klärung und Durchführung von Umbuchungen und Korrekturen
  • Beschaffen, Analysieren und Aufbereiten von entscheidungsrelevanten Daten zur Finanzentwicklung
  • Erstellen von Monatsauswertungen
  • Anregen und ggf. Durchführen von betriebswirtschaftlichen Analysen, Wirtschaftlichkeitsuntersuchungen, Folgekostenermittlungen
  • Berichtswesen und Berichterstattung an die Geschäftsführung
  • Selbstständige Bearbeitung von Teilbereichen der Wirtschaftsplanung
  • GuV-Planung
  • Unterstützung und Beratung der Geschäftsführung
  • Softwareintegration/ Digitalisierung
  • Betriebsabrechnung
  • Cashflow

Ihr Profil
  • Ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium (vorzugsweise mit Schwerpunkt Controlling oder Finanz- und Rechnungswesen) oder eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Zusatzqualifikation (z. B. Controller IHK, Betriebswirt: in, Bilanzbuchhalter: in) oder langjährige Erfahrung im Finanzcontrolling
  • mind. zweijährige aktuelle Berufserfahrung aus vergleichbaren Aufgabengebieten
  • Fundierte Buchhaltungs- und Bilanzierungskenntnisse (HGB) sowie Kenntnisse in der Kostenrechnung, ebenso wie Fachkenntnisse im Controlling
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse (insbesondere Microsoft Excel)
  • Sehr gute Präsentations- und Kommunikationsfähigkeit
  • Ein hohes Maß an Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Strukturelles, gewissenhaftes und lösungsorientiertes Arbeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln
  • Gutscheinkarte für Sachbezüge
  • Betriebsrente
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit einem familiären Team
  • Betriebsfeiern zur Stärkung des Teambuildings
  • Kostenloser Zugang zu Kaffee und Tee
  • Bei uns geht keiner hungrig nach Hause! Es gibt jeden Tag eine Verköstigung unserer hergestellten Menüs, um die Qualität unserer Produkte zu sichern
  • Firmenhandy
  • Nach Wunsch, ergonomische Arbeitsmaterialen für den Arbeitsplatz
  • Empowerment

Kommissionierer (m/w/d)

Als Kommissionierer/in, in unserer Cook and Chill Großküche sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unserer Mission, hochwertige Lebensmittel für ein breites Publikum zugänglich zu machen. Ihre Fähigkeiten sind das Bindeglied zwischen unseren Vorbereitungsbereichen und der finalen Produktbereitstellung. Hier ist Präzision gefragt, um sicherzustellen, dass jede Zutat an den richtigen Ort gelangt und unsere Küche reibungslos funktioniert. Willkommen in einer Welt, in der Effizienz und Qualität Hand in Hand gehen und Sie die Möglichkeit haben, einen entscheidenden Beitrag zur Zufriedenheit unserer Kunden zu leisten. Nehmen Sie es in die Hand und werden Sie zum Helden!


Standort: Zentralküche Stockelsdorf


Über uns:


Die Firma Helden CATERING blickt auf 40 Jahre Erfahrung in der täglichen Mittagsverpflegung aller Altersgruppen zurück. Was ursprünglich als Kantinenbetrieb begann, ist heute zu den führenden Catering-Unternehmen im Raum Lübeck, Ostholstein, Stormarn sowie Bereichen Hamburgs geworden. Das Kerngeschäft konzentriert sich insbesondere auf die wochentägliche Mittagsverpflegung von Kindern und Heranwachsenden.

Mit gesunder Küche und eigenständigen, abwechslungsreichen Angeboten bereitet Helden CATERING täglich ca. 5.000 Mahlzeiten für Betriebsrestaurants, Kliniken, Pflegeheime, Schulmensen, Flüchtlingsheimen und Kindertagesstätten zu.

Aktuell ist Helden CATERING einer der wenigen Küche in Schleswig-Holstein, die konsequent nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren produziert. Cook & Chill bedeutet, dass die warmen Komponenten auf herkömmliche Weise zubereitet werden und dann mithilfe modernster Technik innerhalb kürzester Zeit auf 3 Grad heruntergekühlt werden. Die Kommissionierung der Speisen erfolgt ebenfalls gekühlt. Die so produzierten Speisen weisen bei eingehaltener Kühlkette bis zu vier Tage keinen Qualitätsverlust auf. Die Erwärmung der Gerichte erfolgt erst im Konvektomaten beim Kunden. Der gesamte Prozess sorgt dafür, dass die Komponenten die Nährstoffe, Farbe und Konsistenz erhalten, sowie die Keimbildung durch lange Warmhaltezeiten auf ein Minimum reduziert wird.


Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen engagierte/n Kommissionierer/in (m/w/d), die bereit ist, einen wichtigen Beitrag zu unserer täglichen Betriebsabläufen zu leisten.

Ihre Aufgaben
  • Kommissionierung: Sie sind verantwortlich für die ordnungsgemäße Kommissionierung von unseren hergestellten Produkten/ Menüs nach den vorgegebenen Bestellungen unserer Kunden und verpacken diese sicher und hygienisch für den Transport
  • Lagerverwaltung: Sie kontrollieren als letztes Glied der Kette, ob alle hergestellten Produkte für den Kunden bereitstehen und melden in der Produktion, wenn etwas nicht vorhanden sein sollte
  • Waren einteilen in Touren: Sie teilen die Ware für die jeweiligen Touren ein und stellen den Fahrern diese dann morgens bereit
  • Reinigung und Hygiene: Sie tragen zur Sauberkeit du Einhaltung des Hygienestandards in unserem Unternehmen bei

Ihr Profil
  • Erfahrung in der Kommissionierung oder Lagerarbeit ist von Vorteil, aber nicht zwingend notwendig
  • Eine Leidenschaft für Lebensmittel und eine positive Arbeitseinstellung
  • Teamfähigkeit und die Bereitschaft, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
  • Ein Auge für Details und die Fähigkeit, Anweisungen genau zu befolgen
  • Bereitschaft, sich in die Hygienevorschriften und Standards unseres Unternehmens einzuarbeiten
  • Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten:
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer modernen Großküche und einem freundlichen Team
  • Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in der Kommissionierung zu sammeln
  • Gutscheinkarte für Sachbezüge
  • Geregelte Arbeitszeiten, ohne Schicht
  • Betriebsrente
  • Wöchentliches Teammeeting
  • Betriebsfeiern zur Stärkung des Teambuildings
  • Kostenloser Zugang zu Kaffee und Tee
  • Bei uns geht keiner hungrig nach Hause! Es gibt jeden Tag eine Verköstigung unserer Hergestellten Menüs, um die Qualität unserer Produkte zu sichern
  • Arbeitsbekleidung

Küchenhilfe (m/w/d)

Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittel und eine Vorliebe für das perfekte Gleichgewicht zwischen Geschmack und Effizienz haben, dann könnte diese Stelle Ihre nächste berufliche Station sein. Als Küchenhilfe (m/w/d) in unserer Cook and Chill Großküche spielen Sie eine entschiedene Rolle bei der Zubereitung hochwertiger Mahlzeiten, die täglich Tausende von Menschen begeistern. Ihre Unterstützung ist der Schlüssel, um sicherzustellen, dass die Prozesse in unserer Küche reibungslos verlaufen und unserer Kunden erstklassige Produkte erhalten. Nehmen Sie es in die Hand und werden Sie zum Helden!


Standort: Zentralküche Stockelsdorf


Über uns:


Die Firma Helden CATERING blickt auf 40 Jahre Erfahrung in der täglichen Mittagsverpflegung aller Altersgruppen zurück. Was ursprünglich als Kantinenbetrieb begann, ist heute zu den führenden Catering-Unternehmen im Raum Lübeck, Ostholstein, Stormarn sowie Bereichen Hamburgs geworden. Das Kerngeschäft konzentriert sich insbesondere auf die wochentägliche Mittagsverpflegung von Kindern und Heranwachsenden.

Mit gesunder Küche und eigenständigen, abwechslungsreichen Angeboten bereitet Helden CATERING täglich ca. 5.000 Mahlzeiten für Betriebsrestaurants, Kliniken, Pflegeheime, Schulmensen, Flüchtlingsheimen und Kindertagesstätten zu.

Aktuell ist Helden CATERING einer der wenigen Küche in Schleswig-Holstein, die konsequent nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren produziert. Cook & Chill bedeutet, dass die warmen Komponenten auf herkömmliche Weise zubereitet werden und dann mithilfe modernster Technik innerhalb kürzester Zeit auf 3 Grad heruntergekühlt werden. Die Kommissionierung der Speisen erfolgt ebenfalls gekühlt. Die so produzierten Speisen weisen bei eingehaltener Kühlkette bis zu vier Tage keinen Qualitätsverlust auf. Die Erwärmung der Gerichte erfolgt erst im Konvektomaten beim Kunden. Der gesamte Prozess sorgt dafür, dass die Komponenten die Nährstoffe, Farbe und Konsistenz erhalten, sowie die Keimbildung durch lange Warmhaltezeiten auf ein Minimum reduziert wird.


Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine engagierte Küchenhilfe (m/w/d), die bereit ist, einen wichtigen Beitrag zu unserer täglichen Betriebsabläufen zu leisten.

Ihre Aufgaben
  • Vorbereitung von Zutaten: Schneiden, Waschen und Vorbereiten von frischen Lebensmitteln für die Weiterverarbeitung
  • Unterstützung der Köche: Unter Anleitung unserer Köche unterstützen Sie bei der Zubereitung von Speisen
  • Reinigung und Hygiene: Sicherstellen, dass die Küche stets sauber und hygienisch ist, und die Einhaltung der geltenden Gesundheits- und Sicherheitsstandards gewährleisten
  • Lagerverwaltung: Unterstützung bei der Lagerung von Lebensmitteln und Vorräten
  • Mitarbeit bei der Einhaltung von Rezepturen und Standards: Sicherstellen, dass alle Mahlzeiten nach den festgelegten Vorgaben zubereitet werden

Ihr Profil
  • Erfahrung in der Gastronomie oder in einer vergleichbaren Position ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
  • Eine Leidenschaft für Lebensmittel und eine positive Arbeitseinstellung
  • Teamfähigkeit und die Bereitschaft, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
  • Ein Auge für Details und die Fähigkeit, Anweisungen genau zu befolgen
  • Bereitschaft, sich in die Hygienevorschriften und Standards unseres Unternehmens einzuarbeiten
  • Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten:
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer modernen Großküche und einem freundlichen Team
  • Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in der Lebensmittelzubereitung zu sammeln
  • Gutscheinkarte für Sachbezüge
  • Geregelte Arbeitszeiten, ohne Schicht
  • Betriebsrente
  • Wöchentliches Teammeeting
  • Betriebsfeiern zur Stärkung des Teambuildings
  • Kostenloser Zugang zu Kaffee und Tee
  • Bei uns geht keiner hungrig nach Hause! Es gibt jeden Tag eine Verköstigung unserer Hergestellten Menüs, um die Qualität unserer Produkte zu sichern
  • Arbeitsbekleidung

Koch (m/w/d)

Als Koch in unserer Cook and Chill Großküche spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung hochwertiger Speisen für unsere Kunden. Von der Lenkung verschiedener Kochprozesse, bis hin zur Entwicklung von eigenen Rezepten, setzen wir Ihnen keine Grenzen! Wir suchen eine engagierte Person, die unsere Mission teilt: erstklassige Mahlzeiten zu kreieren, die sowohl den kulinarischen Ansprüchen als auch den Qualitäts- und Sicherheitsstandards unserer Großküche entsprechen. In unserer Cook and Chill Großküche haben Sie die einzigartige Gelegenheit, nicht nur köstliche Mahlzeiten zu zaubern, sondern auch unsere Philosophie der Nachhaltigkeit zu leben und zu fördern. Bei uns geht es weit über das Kochen hinaus. Wir sind davon überzeugt, dass gutes Essen nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Umwelt respektieren sollte. Unsere Küche ist ein Ort, an dem wir nicht nur Gerichte kreieren, sondern auch Verantwortung übernehmen. Nehmen Sie es in die Hand und werden Sie zum Helden!


Über uns:


Die Firma Helden CATERING blickt auf 40 Jahre Erfahrung in der täglichen Mittagsverpflegung aller Altersgruppen zurück. Was ursprünglich als Kantinenbetrieb begann, ist heute zu den führenden Catering-Unternehmen im Raum Lübeck, Ostholstein, Stormarn sowie Bereichen Hamburgs geworden. Das Kerngeschäft konzentriert sich insbesondere auf die wochentägliche Mittagsverpflegung von Kindern und Heranwachsenden.

Mit gesunder Küche und eigenständigen, abwechslungsreichen Angeboten bereitet Helden CATERING täglich ca. 5.000 Mahlzeiten für Betriebsrestaurants, Kliniken, Pflegeheime, Schulmensen, Flüchtlingsheimen und Kindertagesstätten zu.

Aktuell ist Helden CATERING einer der wenigen Küche in Schleswig-Holstein, die konsequent nach dem modernen Cook & Chill-Verfahren produziert. Cook & Chill bedeutet, dass die warmen Komponenten auf herkömmliche Weise zubereitet werden und dann mithilfe modernster Technik innerhalb kürzester Zeit auf 3 Grad heruntergekühlt werden. Die Kommissionierung der Speisen erfolgt ebenfalls gekühlt. Die so produzierten Speisen weisen bei eingehaltener Kühlkette bis zu vier Tage keinen Qualitätsverlust auf. Die Erwärmung der Gerichte erfolgt erst im Konvektomaten beim Kunden. Der gesamte Prozess sorgt dafür, dass die Komponenten die Nährstoffe, Farbe und Konsistenz erhalten, sowie die Keimbildung durch lange Warmhaltezeiten auf ein Minimum reduziert wird.


Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der bereit ist, einen wichtigen Beitrag zu unserer täglichen Betriebsabläufen zu leisten.

Ihre Aufgaben
  • Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Standards.
  • Gewährleistung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Verantwortung für die korrekte Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln
  • Mitarbeit bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
  • Unterstützung bei der Bestandsverwaltung und Bestellabwicklung
  • Anleiten von Küchenhilfen
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Arbeitsablauf sicherzustellen

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil
  • Kenntnisse über Cook and Chill-Verfahren sind wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
  • Weiterentwicklung von Menüs/ Rezeptvorschläge
  • Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Sinn für Sauberkeit
  • Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten:
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer modernen Großküche und einem freundlichen Team
  • Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in einer Cook and Chill Großküche zu sammeln
  • Gutscheinkarte für Sachbezüge
  • Geregelte Arbeitszeiten, ohne Schicht
  • Betriebsrente
  • Wöchentliches Teammeeting
  • Betriebsfeiern zur Stärkung des Teambuildings
  • Kostenloser Zugang zu Kaffee und Tee
  • Bei uns geht keiner hungrig nach Hause! Es gibt jeden Tag eine Verköstigung unserer Hergestellten Menüs, um die Qualität unserer Produkte zu sichern
  • Arbeitsbekleidung

 

 

Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf und ein Anschreiben,
in dem Sie Ihre Motivation für diese Position erläutern, an:

 

Helden CATERING GmbH

z. Hd. Bianca Schulz

Albert-Einstein-Straße 46

23617 Stockelsdorf

 

oder per PDF an

 

E-Mail  bianca.schulz@helden-catering.de

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

 

Bei Rückfragen zu der angegebenen Position, wird Frau Schulz Ihnen gerne weiterhelfen.
Frau Schulz erreichen Sie unter: 0172 922 49 74

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0451 479 886 - 30

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